華山梨，果實圓形，平均果重300~400克，為特大果形。果肉乳白色，石細(xì)胞極少，果心小，是韓國梨中含糖量.高的品種之一。肉質(zhì)細(xì)脆化渣，味甘甜，品質(zhì)極佳。

華山梨，在四川地區(qū)7月中下旬至8月上中旬成熟，淮河以北9月上中旬成熟，常溫下可貯20天左右，冷藏可貯6個月。

華山梨又名花山，是韓國用豐水×晚三吉雜交育成的梨新品種。果實圓形，平均果重300~400克，為特大果形，.大單果重800克，果皮薄，黃褐色，套袋后變?yōu)榻瘘S色。果肉乳白色，石細(xì)胞極少，果心小，可食率94%，果汁多，含可溶性固形物13%~15.5%，是韓國梨中含糖量.高的品種之一，肉質(zhì)細(xì)脆化渣，味甘甜，品質(zhì)極佳。

抗寒的華山梨樹苗品種!果皮底色綠黃、陽面2/3鮮紅色；果肉白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，石細(xì)胞少，汁多、味甘甜、香味濃。品質(zhì)極上。華北地區(qū)9月下旬成熟，常溫下可貯2～3個月。該品種外觀艷麗，結(jié)果早、豐產(chǎn)。適應(yīng)性強(qiáng)，較抗梨黑星病、黑斑病。是一個極有希望的紅皮、晚熟、耐貯新品種。奧紅一號：8月中下旬成熟，果實從幼果到成熟整個生長期傘紫紅色，果點比早酥紅梨小，果實沒有縱向綠色條紋，克服了早酥紅經(jīng)套袋或樹體下部果實成熟后紅色變淡、著色面積減少的缺陷。